NUESTRA CARTA
Nuestros Chefs han preparado una carta, cuyos pilares son el buen hacer y la calidad, podrá degustar nuestros tradicionales pescados a la sal, pescaitos fritos y paellas, sin olvidar nuestras excelentes carnes a la brasa. No olvide también que disponemos de un menú infantil.
Entrantes
- Cocktail de Gambas
- Salmón Ahumado
- Melón con Jamón Ibérico
- Jamón Ibérico
- Tabla de Quesos
- Anchoas del Cantábrico
- Boquerones en Vinagre
- Carpaccio de Angus
- Carpaccio de Atún
- Pimientos de Padrón
- Espárragos Trigueros a la Brasa
- Croquetas Caseras
- Pan y Mantequilla
- Ensalada Mixta
- Ensalada Cristina
- Ensalada de Tomate, Cebolla y Atún
- Ensalada de Pimientos Asados
- Aguacate Vinagreta
- Aguacates con Gambas
- Ensalada de Marisco
- Ensalada de Salmón y Gambas
- Ensalada Cesar
- Sopa del Dia
- Sopa de Pescado y Marisco
- Gazpacho Andaluz
Pescados y Mariscos
- Tiras de Bacalao Fritas
- Rosada Frita o Plancha
- Fritura Malagueña
- Boquerones Fritos
- Calamaritos Fritos
- Calamares Fritos
- Cazón en Adobo
- Salmonetitos Fritos
- Langostinos en Tempura Negra
- Brocheta de Pescado y Marisco
- Lomo de Bacalao a la Vizcaína
- Lomo de Bacalao al Pil Pil
- Rosada Plancha
- Sardinas a la Plancha
- Pez Espada a la Plancha
- Calamar a la Plancha
- Rape Meuniere o Plancha
- Salmón a la Crema
- Pulpo a la gallega
- Pulpo a la Plancha
- Gambas “Pil-Pil”
- Brocheta de Langostinos
- Langostinos al Curry
- Almejas de Carril al Vino Blanco
- Almejas de Carril a la Marinera
- Zamburiñas a la Plancha
- Almejas al Vino Blanco
- Parrillada de Marisco
- Zarzuela de Pescado y Marisco
- Bogavante Thermidor
Pescados y Mariscos al Peso
-
Dorada o Lubina a la Sal
-
Dorada o Lubina a la Plancha
-
Lenguado Meuniere o Plancha
-
Cigalas
-
Salmonetes
-
Pescado del Día al Horno
-
Langostinos
-
Rodaballo
-
Bogavante
-
Carabineros
-
Gambas Blancas
Huevos, Arroces y Pastas
- Paella Cristina (Pescado y Marisco)
- Paella de Tierra y Mar
- Paella de Carabineros
- Paella Negra de Calamar y Gambas
- Arroz Caldoso con Carabineros
- Arroz Caldoso con Bogavante
- Fideuá de Tierra y Mar
- Espaguettis a la Bolognesa
- Espaguettis al “Pil-pil”
- Lasaña a la Bolognesa
- Tortilla al Gusto
Carnes y Aves
- Solomillo de Ternera
- Solomillo de Ternera Strogonoff
- Medallones de Cerdo
- Brocheta de Solomillo de Cerdo
- Chuletitas de Cordero a la Parrilla
- Entrecot Premium
- Pollo Asado
- Pechuga de Pollo Parrilla
- Magret de Pato al Vino Málaga
- Pierna de Lechal al Romero
- Salsa Pimienta, Curry o Moscatel
Postres Caseros
- Brownie
- Arróz con leche
- Tarta de Tiramisú
- Tarta de Queso con Frutas de Bosque
- Crema Catalana
- Flan de Huevo
- Mousse de chocolate
Enlace a nuestras Cartas
Carta de Menús
(Hacer clic en imagen)
Carta de Postres
(Hacer clic en imagen)
Carta de Vinos
(Hacer clic en imagen)
Una amplia selección de vinos nacionales y platos internacionales.
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Reservas
Horario de apertura
Abierto: 10:30 am – 11:00 pm
Cocina: 12:30 pm – 10:30 pm
Dirección
Urb. Playa Rancho Park
Ctra. Cádiz, km 192
29604 Marbella (Málaga)
